シンプルでありながらも九州の豊かな食材を活かした新しい味を追求し続けている総料理長・坂本憲治が監修した珠玉のプレミアムディナーフルコース。ホテル最上階・全席窓側のラピュタで博多の夜景を眺めながらごゆっくりお楽しみください。
※前日の午前中までにご予約ください
Information
| 会 場 | 福岡サンパレスホテル＆ホール 展望レストランLAPUTA |
| 日 時 | 17:00～21:00（19:30 最終スタート） |
| 料 金 | 10,000円（税込） |
| 情報参照先 | Officialサイトへ |
＊写真はイメージです
＊正確な情報はOfficialサイトにて詳細情報をご確認ください
＜メニュー例＞
・福岡県産みらいサーモンの自家製スモーク、マンゴー添え
・フォアグラロワイヤルと鴨のスモーク、ポルト酒のジュレ シーザーサラダとブラックオリーブのチュイールとブリオッシュを添えて
・冷製八女産白桃と有機人参のスープ
・玄界灘サワラのポワレと車エビ添え 夏野菜入り大麦のリゾット カリー風味
【フランベサービスにて】
・鹿児島県産黒毛和牛（A5ランク）のグリルと新じゃがいものリヨン風添え
・ココナッツアイスとレモンのマカロン
・ブルーベリーソルベとレアチーズタルト ミックスベリー添え
・食後のお飲み物（コーヒー/紅茶/ハーブティー)
・ブレッド
※メニュー内容は月によって変わります（掲載メニューは2026年7月のメニューです）