香港スタイルを取り入れ、生簀に泳ぐ活海鮮はお好みの調理法でお召し上がり頂けます。
素材の特徴を活かし、火入れの技術で奥深い広東料理の真髄をお楽しみ頂けます。
Information
| フロア | ホテル日航福岡2F |
| 営業時間 | 11:30-15:00（オーダーストップ 14:30） 17:00-21:30（オーダーストップ 20:30）※最終入店20：00 |
| 定休日 | 火･水曜日（祝日は営業） ※天ぷらカウンターは当面の間休止いたします。 |
| 席数 | 74席 |
| 個室・料金 | 3室（6～20名様） ※ホール席も最大35名様までの個室としてご利用いただけます。 個室料：【昼】3,300円【夜】5,500円 |
| オフィシャル | 中国料理 鴻臚 |