～いちごに恋した天使の耽美～

天使をモチーフにした幻想的で可憐な「エンジェルコア」の世界観といちごのコラボレーション。約20種類のいちごスイーツが表現する“いちごに恋をした天使たちが、いちごの美味しさ・美しさに陶酔していく物語“をご堪能ください。

Information

会　場	ヒルトン福岡シーホーク4F ブラッセリー＆ラウンジ シアラ
日　時	2026年2月1日（日）～4月26日（日）は、金・土・日・祝日限定開催 15:30～17:00（最終入店16:30）
料　金	大人 5,200円 / 6～12歳 3,500円 ※学生（13歳以上）は、公式ホームページからのご予約と学生証の提示で500円割引。
情報参照先	Officialサイトへ

＊写真はイメージです
＊正確な情報はOfficialサイトにて詳細情報をご確認ください

＜メニュー例＞

ラファエルの秘宝
いちごのムースの上にホワイトチョコレートフレークとフレッシュいちご、ハートの形をしたマカロンを飾ったシャルロットケーキ。癒しを司る天使ラファエルから着想しました。

エンジェルリング
天使の輪をイメージしたムース。さわやかな酸味が香るルバーブジャムを甘いいちごのムースで包んだ爽やかな一品。仕上げにいちご味のクレームとフレッシュいちごを添えました。

天使の微笑み
バニラの香り豊かな生地の上に、口あたり軽めのいちごババロアをのせホワイトチョコレートをリボンに見立ててあしらったスイーツです。

スイートフェザー
いちご風味のクレープ生地にディプロマットクリームを塗り、いちごのガナッシュクリームと交互に重ねたクレープのケーキ。ケーキを切るとクレープとクリームの層が美しい一品です。

エンジェルズ キス
スポンジ生地とフレッシュいちごが層になった、定番のショートケーキ。ショートケーキの側面を、絞ったシャンティで飾り、ケーキのトップには、贅沢にいちごを配しました。

セラフィムの翼
愛情と情熱で体が赤く燃えている熾天使（してんし）セラフィムをイメージ。いちごスパークリングワインを使用した、上品ないちごのゼリー。細かく砕いたゼリーが輝いて見える美しいスイーツです。

エンジェルズピロー
バターの芳醇な香りが漂うパン生地に、あっさりとしたクリームチーズ、いちごジャム、フレッシュいちごを乗せたパン系スイーツです。

大天使からの贈り物
ふわふわな食感の抹茶風味のスポンジと生クリーム、いちごが層になったケーキ。天使の翼をイメージして絞ったガナッシュが美しい荘厳なケーキです。

天界を彩るいちごたち
シトラス香るレモンクリームといちごの甘味が調和し、口の中に爽やかな風味を届けるムース。天使が天界で愛でるいちごをイメージしました。

初恋のタルト
いちごの甘さとタルト生地から香る柚子の風味が、新しい味わいを引き出す一品です。いちごとシトラスのコンビネーションが、甘酸っぱい天使の初恋を連想させます。