様々な想いが込められた献上博多帯で上品に包んだ重箱ランチです。帯紐をすっと解き開けると彩りあざやかな季節のお料理がお目見えします。見た目も華やかな、心を満たす点心です。
Information
| 会 場 | ホテルオークラ福岡 和食堂 山里 |
| 日 時 | 平 日 11:30～14:30 (ラストオーダー14:00) 土日祝 11:30～14:30 (ラストオーダー14:00) ※土日祝日および8/13.14はホール席限定メニューとさせていただきます。 |
| 料 金 | 4,700円 |
| 情報参照先 | Official レストラン総合へ |
＊写真はイメージです
＊正確な情報はOfficialサイトにて詳細情報をご確認ください
＜メニュー例＞
【6/4～7/16のメニュー】
先 付 夏野菜浸し ゼリー掛け
パプリカ おくら トマト 小柱
お造り 本日のお造り
お吸物 焼真丈 清まし仕立
鶴菜 茗荷
―彩り二段重―
口取り 玉蜀黍豆富 海老艶煮 旨出汁
汲み上げ湯葉 べっ甲餡
出汁巻 鱚揚げ漬け
焼魚小串焼 杭午房
蛸柔らか煮 小芋
乾酪玉子 青唐浸し
ズッキーニ田楽 オリーブ
酢の物 穴子ざく
長芋 胡瓜 若布 生姜酢
煮 物 冬瓜 茄子オランダ
鶏つくね 人参
お食事 新生姜御飯 しらす干し
香の物 止椀
お食後 冷製 コーヒー汁粉
マスカルポーネムース 白玉
【7/17～9/3のメニュー】
先 付 枸杞の実 養老寄せ
蓴菜 千枚冬瓜 旨出汁
お造り 本日の二種盛り
芽物一式
お吸物 玉地はんぺん
三つ葉
―彩り二段重―
口取り もずく酢 小柱 胡瓜
玉蜀黍胡麻豆富 べっ甲餡
出汁巻 海老艶煮
鰻八幡巻 合鴨ロース煮
鱚揚げ浸し
枝豆 ベーコン 焼真丈
トマト甘漬け
サーモン昆布〆 ブロッコリー
辛子酢味噌
焼 物 焼魚小串
杭牛蒡 茗荷
煮 物 黒豚ちりちり煮 揚げ大根
隠元 水玉人参
お食事 梅 ひじき御飯
香の物盛り合わせ 止椀
お食後 珈琲水ようかん